السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أفضل أنواع التمور
سكري ملكي من محل تمور الصالحية
المرتبه الثانيه : الصعقي : الخلاص : السلج
الافضل بالترتيب
سكري القصيم
عجوة المدينه
خلاص القصيم
الصقعي
نبوت سيف
برني المدينة افضل انواع التمور حتى شكلة فخم
من الرطب فالسكري افضلها ويليها الصقعي
ومن البلح فالبرحي لايعلى عليه
و من المكنوز فالخلاص افضلها والسكري
و من المنصف يعني نصها بلح ونصها تمر فأفضل شي الدخيني والسكري وفيه انواع كثيرة مثل الصفرا والسلج
وطبعا النوع الواحد منه الفاخر الملكي والمتوسط والعادي
واشهرها هى السكرى والبرحى والخلاص ونبتة على والروثانه والرشوديه والسكريه الحمراء وعسيله و الونانه والشقراء والخضرى
ومن فوائد التمور للجسم :
1 يشكل مصدرا للطاقة لاحتوائه على نسبة من السكريات خصوصا الفركتوز (سكر الفاكهة).
2 يحتوي على بروتينيات نباتية ممتازة بسيطة وسهلة الهضم.
3 يحتوي على العديد من الفيتامينات ومنها أ، ب1، ب2، ج والبيوتين والريبوفلاتين وغيرها.
4 مفيد لعلاج فقر الدم لاحتوائه على كمية جيدة من الحديد.
5 به جميع المعادن المهمة للجسم وبالأخص الجهاز العصبي. ومن أبرز تلك المعادن البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم، والعناصر الثلاثة الأولى توجد في التمر بنسب عالية لا تساويها اية فاكهة طازجة أخرى في العموم.
6 يقوي الرحم اثناء الولادة لاحتوائه على هرمون «بيتوسين» الذي له خاصية تنظيم الطلق.
7 يمنع الالتهابات لاحتوائه على مضادات حيوية ومضادات للروماتيزم.
8 يحوي نسبة جيدة من الألياف المفيدة في حركة الأمعاء والوقاية ومن الإمساك.
9 يحمي الأمعاء الغليظة من السرطان.
10 فاتح شهية، (من كتاب الدكتور سالم الشويمان «التمر غذاء وصحة»).
موضوع منقول للفائدة
الإثنين يوليو 16, 2012 5:17 pm